Récurrent dans la production auvillaraise du XIXe siècle, le décor de “chaumières” qui est abondamment traité en France, apparaît à Auvillar dès le XVIIIe siècle.
Diverses variantes vont voir le jour, certaines, semble-t-il, visant à représenter des fabriques. Ces maisons sont souvent accompagnées d’un pigeonnier. On trouve un modèle de maison et pigeonnier dans le cahier de gouaches de Pierre Castex.
